蒸发器介绍:
强制外循环真空浓缩设备适用于果酱、番茄酱、桃酱、杏酱、草莓酱、辣椒酱、糖浆等高黏度物料的浓缩,是根据食品物料的蒸发原理而进行设计、基于意大利技术经过我公司进行技术更新和技术升级,与果浆果酱生产线配套设计的强制循环的真空浓缩、蒸发设备。
蒸发器特点:
1.该设备的设计合理,布局、结构紧凑,占地面积小,浓缩效率高,电力、蒸汽及冷却水耗量低。
2.选材优良,与物料接触面的管道等均选用SUS304不锈钢材料进行制作。
3.设备工作原理是在真空状态下,连续低温循环式加热,使物料低温沸腾蒸发掉水分,从而较大限度的保护物料中的营养成分以及原汁原味。
4.PLC全自动控制,各个控制点均可做到自测,采用先进的压力感应检测技术,液位控制精度达到1mm。信息化控制中心,可以实现上下游设备协调运转。
蒸发器结构:
本设备由管式加热器、真空蒸发室、多级冷凝器、泵浦(物料循环泵/进出料泵/真空泵/水泵)、自动PLC控制系统、相关阀组和检测仪表、操作平台等部件组成。